Логин: Пароль: Регистрация |

Добавте нас в закладки


Календарик

«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Салаты

Салат "Царский"

Салат "Царский" Очень сытный и вкусный салат который ложиться слоями. Готовиться легко.

Гранатовый браслет

Гранатовый браслет Праздничный салат гранатовый браслет. Вкусный салат из овощей и курицы.

Салат Крабовый

Салат Крабовый Салат крабовый из крабовых палочек, огурцов, яиц и кукурузки.

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей Легкий салат цезарь с куриным мясом и острой заправкой.

Салат Хрустяшка

Салат Хрустяшка Легкий салатик для вас. Салат Хрустяшка из куриного филе, краснокочанной капусты, огурца и сухарей.

Квашенная капуста с морковкой

Квашенная капуста с морковкойВкуснейшая квашенная капуста с морковь. Простота приготовления этой капусточки вас парадует.

Салат Куринная фантазия

Салат Куринная  фантазия Пикантный салат с курицей, оливками, цветной капустой, кукурузкой. Хорошее дополнение к вашему праздничному столу.


Пельмени домашние с мясом
Пельмени домашние с мясом


Ингредиенты:

Тесто для пельменей
500 г свиного фарша
3 шт лук
соль, перец
сметана

Приготовление:

Пельмени домашние с мясом

Мелко нарезать лук или прокрутить его через мясорубку или измельчить на блендере.
Измельченный лук перемешать с мясным фаршем, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Приготовить тесто для пельменей.
Тесто разделить на 4 части. С каждой части сделать круглые шарики.
Наши круглые шарики раскатать как можно тоньше.

Пельмени домашние с мясом

Если у вас есть форма для пельменей ее нужно присыпать мукой и положить на форму раскатанный корж.

Пельмени домашние с мясом

Каждую ячейку формы наполнить фаршем.

Пельмени домашние с мясом

Раскатать еще один большой корж теста и накрыть им нашу пельменицу.

Пельмени домашние с мясом

Сверху хорошо продавливаем скалкой.

Пельмени домашние с мясом

Убираем по краям формы для пельменей остатки теста.
Переворачиваем пельменицу и выбиваем с нее уже готовые пельмени.
Если нет формы для пельменей то пельмени можно сделать руками.
Раскатать корж и стаканом продавить круги для пельменей.

Пельмени домашние с мясом

Положить на каждый кружок из теста мясо и слепить руками края плотно. Затем один край прикрепить к другому.

Пельмени домашние с мясом

Теперь пельмени можно сварить
В кипящую подсоленную воду опускаем наши пельмени.
После того как пельмени поднялись со дна и кипит вода варим еще 5-7 минут.
Пельмени перекладываем на тарелку.
Можно добавить сметаны и присыпать зеленью.
Наши домашние пельмени с мясом и сметанной готовы!!!

Пельмени домашние с мясом

Приятного аппетита!!!

Добавление комментария

Ваше Имя:    Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код: 

ТОП Рецепты:
Читайте нас в Твиттере
ОПРОС:
Вам нравяться наши рецепты! [?]

Рецепты чудесные
Да неплохие
Есть неплохие
Так себе
Я редиска