Читайте нас в Твиттере


Видео рецепты


Квашенная капуста с морковкой
  • Опубликовано: 18 мая, 20:05
Квашенная капуста с морковкой

Ингредиенты:

1 кочан капусты
2 большие моркови
3 ст л соли
2 листка лаврового
6-8 горошинок душистого перца
Марля

Приготовление:

Кочан капусты разрежьте на половину.

Квашенная капуста с морковкой


Нашинкуйте капусту как можно тоньше.

Квашенная капуста с морковкой

Натрите на крупную терку морковь.

Квашенная капуста с морковкой

Помешайте капусту и морковку руками, добавьте соль и хорошо перемешайте пожмакивая капусту руками.
После этого переложите капусту большую тару, положите лавровый лист и горошки перца, хорошенько утрамбуйте.
Отрежьте марли столько чтобы вам хватило накрыть вашу посудину с капустой.
Теперь нашу капусту нужно поставить под пресс. Я набираю 3-х литровую банку водой и ставлю ее сверху марли на капусту.
Посудину с капустой под прессом нужно оставить в теплом месте ( на кухне). В таком положении капуста должна простоять 2 дня.
Перед подачей на стол капусту нужно хорошенько отжать руками.

Квашенная капуста с морковкой


Порезать лук и посыпать им капусту, добавьте 1 ст л подсолнечного масла и перемешайте.
Квашенная капуста готова!!!!

Квашенная капуста с морковкой


Приятного аппетита!!!!

Мастер-класс от живого классика российского гипноза нлп техники РМЭГ - это любопытное, странное, эксцентричное сочетание гипноза и терапии, НЛП и особенностей российской словесности.


Еще вкусные рецепты:


Борщ Борщ Борщ из свежих овощей на курином бульоне....
Пирожки с капустой из творожного теста Пирожки с капустой из творожного теста Пирожки из творожного теста с капустой....
Вареники с капустой Вареники с капустой Украинские вареники с капустой и со сметаной....
Голубцы Голубцы Голубцы в томатно-сметанной подливе. Вкусные голубцы с мясом....
Украинский борщ Украинский борщ Вкусный Украинский борщ с мясом, буряком, капустой, картошкой....

Добавление комментария

Ваше Имя:    Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код: 

Полезное
ОПРОС:
Вам нравяться наши рецепты! [?]

Рецепты чудесные
Да неплохие
Есть неплохие
Так себе
Я редиска

Реклама