Логин: Пароль: Регистрация |

Добавте нас в закладки


Календарик

«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Салаты

Салат "Царский"

Салат "Царский" Очень сытный и вкусный салат который ложиться слоями. Готовиться легко.

Гранатовый браслет

Гранатовый браслет Праздничный салат гранатовый браслет. Вкусный салат из овощей и курицы.

Салат Крабовый

Салат Крабовый Салат крабовый из крабовых палочек, огурцов, яиц и кукурузки.

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей Легкий салат цезарь с куриным мясом и острой заправкой.

Салат Хрустяшка

Салат Хрустяшка Легкий салатик для вас. Салат Хрустяшка из куриного филе, краснокочанной капусты, огурца и сухарей.

Квашенная капуста с морковкой

Квашенная капуста с морковкойВкуснейшая квашенная капуста с морковь. Простота приготовления этой капусточки вас парадует.

Салат Куринная фантазия

Салат Куринная  фантазия Пикантный салат с курицей, оливками, цветной капустой, кукурузкой. Хорошее дополнение к вашему праздничному столу.


Квашенная капуста с морковкой
Квашенная капуста с морковкой

Ингредиенты:

1 кочан капусты
2 большие моркови
3 ст л соли
2 листка лаврового
6-8 горошинок душистого перца
Марля

Приготовление:

Кочан капусты разрежьте на половину.

Квашенная капуста с морковкой


Нашинкуйте капусту как можно тоньше.

Квашенная капуста с морковкой

Натрите на крупную терку морковь.

Квашенная капуста с морковкой

Помешайте капусту и морковку руками, добавьте соль и хорошо перемешайте пожмакивая капусту руками.
После этого переложите капусту большую тару, положите лавровый лист и горошки перца, хорошенько утрамбуйте.
Отрежьте марли столько чтобы вам хватило накрыть вашу посудину с капустой.
Теперь нашу капусту нужно поставить под пресс. Я набираю 3-х литровую банку водой и ставлю ее сверху марли на капусту.
Посудину с капустой под прессом нужно оставить в теплом месте ( на кухне). В таком положении капуста должна простоять 2 дня.
Перед подачей на стол капусту нужно хорошенько отжать руками.

Квашенная капуста с морковкой


Порезать лук и посыпать им капусту, добавьте 1 ст л подсолнечного масла и перемешайте.
Квашенная капуста готова!!!!

Квашенная капуста с морковкой


Приятного аппетита!!!!

Добавление комментария

Ваше Имя:    Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код: 

ТОП Рецепты:
Читайте нас в Твиттере
ОПРОС:
Вам нравяться наши рецепты! [?]

Рецепты чудесные
Да неплохие
Есть неплохие
Так себе
Я редиска