Очень сытный и вкусный салат который ложиться слоями. Готовиться легко.
Добавте нас в закладкиКалендарик
| Украинский борщ
 Ингредиенты: 400 г мясо 4-5 средних картофелин 1\4 часть кочана капусты 2 шт лук пучок зелени борщевая приправа (0, 5 л) Смотрите! Как приготовить заправку для Борща. 1\2 часть буряка 2 ст л подсолнечного масла для зажарки Приготовление: Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Буряк нарезать тонкой соломкой и залить водой в небольшой тарелочке, для того чтобы буряк отдал часть своего цвета. Капусту мелко нашинковать. Картофель очистить и залить водой. Очистить лук. Зелень промыть под проточной водой.  Мясо кладем в кастрюлю и заливаем его водой, воды должно быть чуть больше чем на половину, но не до верха кастрюли ( как на фото). Ставим варить мясо.  Не забудьте собрать пенку когда начнет закипать вода с мясом. Когда пенка вся будет собрана добавляем нарезанный буряк, но предварительно слейте с буряка воду в которой он стоял.  Пока мясо с буряком у нас вариться, мы режим картошку кубиками. Когда мясо готово и почти весь буряк потерял свой красный цвет и стал полупрозрачным, мы всыпаем картофель. Добавляем соль и немного молотого перца, и пару лавровых листков. Режим лук мелко и жарим на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.  К жареному луку добавляем борщевую приправу и готовим 10 мин на небольшом огне иногда помешивая. В это же время в кастрюлю всыпаем нашинкованную капусту.  Готовую зажарку переливаем в кастрюлю, помешиваем, и варим еще 10 мин.  Борщ готов. В тарелку с борщом добавляем сметану и украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!
|
ТОП Рецепты: Читайте нас в Твиттере  ОПРОС:
Соусы Заправки: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Праздничный салат гранатовый браслет. Вкусный салат из овощей и курицы.
Салат крабовый из крабовых палочек, огурцов, яиц и кукурузки.
Легкий салат цезарь с куриным мясом и острой заправкой.
Легкий салатик для вас. Салат Хрустяшка из куриного филе, краснокочанной капусты, огурца и сухарей.
Вкуснейшая квашенная капуста с морковь. Простота приготовления этой капусточки вас парадует.
- Украинский Борщ
Рецепт борща.
-
Узбекский плов
Рецепт плова -
Кекс с черникой
Рецепт кексов
- Котлеты из мяса
Рецепт котлет - Домашняя Пицца
Рецепт пиццы - Горячие бутеры.
Рецепт бутербродов - Картофель
Рецепт картофель с курицей - Печенье к чаю
Рецепт Печенья к чаю - Салат Куринный
Рецепт салата Куринная фантазия - Салат из помидор
Рецепт салата "Помидорный"