Читайте нас в Твиттере


Видео рецепты


Узбекский плов
  • Опубликовано: 9 января, 16:01
Узбекский плов


Ингредиенты:

500 г риса
700 мл вода
500 г мяса свинины ( говядина или баранина)
150 г подсолнечного масла
300 г морковь
2 шт лук
соль, перец, если есть узбекские специи для плова
зелень

Приготовление:

Помыть рис 3 раза. Замочить рис теплой водой на 20 мин. Очистить морковь и лук. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

Узбекский плов

Нарезать морковь и лук соломкой.

Узбекский плов

В казан налить подсолнечное масло. В разогретое масло всыпаем нарезанный лук. Обжариваем лук до золотистой корочки.

Узбекский плов

Добавляем мясо в казанок. Готовим мясо пока не выпарится с него почти вся жидкость (10-15 мин).

Узбекский плов

Добавляем порезанную морковь и помешиваем. Готовим еще 10 мин. Иногда помешиваем.

Узбекский плов


Греем 700 мл воды и добавляем ее в казанок. Солим, перчим и если есть специи то добавляем их. Пробуем должно быть немного солоноватое. Готовим еще 15-20 минут.
Затем всыпаем рис не помешивая. Марковка и мясо должны быть на дне.

Узбекский плов

Когда остается мало жидкости, перемешиваем наш плов, накрываем крышкой, снимаем с плиты и даем ему время дойти. Плов готов!

Узбекский плов

Перед подачей присыпаем плов зеленью. Приятного аппетита!!!

Узбекский плов



Есть много интересных рецептов и способов как приготовить плов поэтому выбирайте свой рецепт по вашему вкусу. Плов бывает очень и очень вкусным.


Еще вкусные рецепты:


Стейк из свинины Стейк из свинины Сочные стейки из свинины, готовим по рецепту от шефа....
Картофельный соус из свиного мяса Картофельный соус из свиного мяса Очень вкусная картошка в соусе со свинины....
Говяжий суп с рисом Говяжий суп с рисом Говяжий суп с рисом и с морковкой. Очень вкусный и полезный для всей семьи....
Сытный свинной суп Сытный свинной суп Сытный суп со свинины с морковью и лапшой....
Украинский борщ Украинский борщ Вкусный Украинский борщ с мясом, буряком, капустой, картошкой....
  #1  Yarissa | Вчера, 10:08 | Цитировать      

Гости
This does look promising. Ill keep conimg back for more.

Добавление комментария

Ваше Имя:    Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код: 

Полезное
ОПРОС:
Вам нравяться наши рецепты! [?]

Рецепты чудесные
Да неплохие
Есть неплохие
Так себе
Я редиска

Реклама